營養保健品

　　食品行業為了防止品牌和產品被仿造防偽標籤，往往使用防偽技術，食品行業的防偽標簽往往是放在食品包裝上，不同的食品包裝運用的防偽技術也不一樣。

　　防偽包裝

　　1、安全底紋防偽技術

　　安全底紋防偽技術由於其高防偽性和技術獨占性，伴隨著計算機技術的發展，使用計算機創作的版紋效果，應用特制的彩色電子制圖、出版軟件制作特別復雜、細微、精致、高分辨力的印品底紋。這種底紋用人工、激光照排或掃描都比較難以復制，諸如十分復雜的團花、任意的幾何圖形、單線、復合或扭曲封閉式的花邊等圖形，還可使其扭曲、變形，或做成四方連、同心圓、凹版式、平線浮雕、曲線浮雕、多色浮雕等，團花還可嵌入文字，底紋圖形也可移行漸變，這些都是在食品包裝設計中實現特殊效果的技術之一。對於食品包裝設計師而言，其可以綜合發揮個人豐富的想像力，創作出難以仿制的圖形，由此實現防偽。

　　2、油墨防偽技術

　　油墨防偽即在油墨連結料中加入特殊性的防偽材料，經特殊工藝加工而成的特種印刷油墨。其主要以油墨印刷方式印在食品產品的商標和包裝上。這類防偽技術的特點是實施簡單、成本低、隱蔽性好、色彩鮮艷、檢驗方便、重現性強，是各國食品包裝、紙幣、票證和商標等的首選防偽技術。油墨防偽目前涵蓋熒光油墨防偽、溫變油墨防偽、日光變色油墨防偽、磁性油墨防偽、蓄能發光油墨防偽、紅外油墨防偽、防塗改油墨防偽等各種防偽性能的防偽印油等。

　　熒光油墨系指在有色油墨或無色油墨中加入一種熒光物質，該物質在紫外光源照射下，能發出各種顏色的熒光，主要有無色熒光油墨、有色熒光油墨和變色熒光油墨。在紫外燈照射下，無色可以顯示出紅、黃、綠等顏色；而有色可使原有圖案發亮；變色可使印品顏色變成另一種顏色，熒光油墨防偽技術可用於各種票證、商標、標簽、食品包裝的防偽應用。

　　溫變防偽技術是指當防偽標簽在遇到熱源時其顏色發生變化可由一種顏色變成另一種顏色， 也可變成無色，此變化過程是可逆的，也有不可逆的， 變色溫度3 0 ℃ 、40℃、50℃。可逆熱敏顯色防偽技術特點是印刷到標識上的圖案在常溫下是看不到的，安全封條在加熱到6 0 ℃後，圖案顯示出來。這一技術的最大特點是隱蔽性好，在有熱源的情況下可以使其圖案顯現從而使顧客鑒別出產品的真假，當熱源撤去後顯示的圖案消失。由於鑒別方法簡易，因此作為二線防偽效果是非常良好的。

　　光敏防偽技術是利用光的照射使防偽圖案發生變化，使用戶在不用任何檢測工具的情況下，對貼防偽標識的產品進行真偽判斷。光敏防偽標識在光的作用下，由無色顯示出圖案，使消費者可立即識別。同時，當顧客用手蓋住圖案後，幾秒鐘之後，圖案消失。光敏防偽顏色的顯現與消失在幾秒鐘內完成，具有檢測迅速方便的特點。

　　記憶性熱敏防偽技術：這種技術印刷的圖案在未識別之前是無色的貨櫃封條，當顧客用60℃熱源接觸時，圖案顯示出來。當熱源撤去時，圖案不消褪，這就是它的記憶性。當再次使用熱源加熱時，圖案消失，此時具有高溫消色性能，另外在一定條件下具有無色還原性能等。

　　隨著時間的推移，每一種防偽油墨都會失去新穎性，但只要合理恰當地使用，就會延長它的使用壽命。比如將防偽油墨復合使用就能有效地提高其防偽效果，主要有兩種方法：一是將兩種或兩種以上的防偽油墨復合使用，組合兩種油墨各自的特點，形成新的防偽油墨；另一種是將字符或圖案用兩種以上的防偽油墨分別印制，如印制如同條型碼一樣的圖案，可以用磁性防偽油墨印制圖案的條，而用熱敏油墨印制圖案的空，這顯然就提高了防偽油墨的技術含量。