營養保健品

　　醫療是人們健康的維修工，要維護人的機體健康，除了生病後治療，平時的養生保健工作更為重要。日常保健不僅可以減少居民醫保開支，更 能夠保障居民不生病或少生病，提升生活幸福指數。但是目前，我國居民一方面面臨著超重、肥胖等由於飲食過“好”導致的健康問題，另一方面還有不少人因為膳 食結構不合理而造成營養素的缺乏，比如鈣、鐵、維生素等的缺乏。對於營養素缺乏的人群而言，除了改變膳食結構，合理補充人工營養素也被越來越多的人選擇。

　 　關於營養保健產品的種類，中國中醫科學院中藥研究所副所長邊寶林認為，以治未病見長的中藥保健品將大有可為。他以扁鵲三兄弟的故事說明，治未病雖然不如 治已病更容易讓醫者獲得聲名，但從健康的角度講，治未病可以幫助更多的人，因而也更有意義，具備更大的市場空間和商機。

　　據致力於國產保健食品出口的山東明源進出口股份董事長舒新斌介紹，目前中國醫藥市場中藥出口增幅大於西藥，其中中藥的提取物出口增幅又遠遠大於成品中藥材出口，國際上對中藥提取物的認可是以屠呦呦教授的青蒿素獲諾貝爾獎作為裏程碑的。

　 　“實際上，中藥出口由原材料加工向提取物的轉變，既是中國營養保健類食品的發展方向，也是順應國際健康產業發展形勢的必要轉變。很長一段時間以來，中國 中藥材的安全性在國際市場屢遭詬病，比如農藥殘留、重金屬超標等問題。中藥提取物做成營養保健食品，既可以輕易規避上述安全性弊端，其質量也相對容易把 控，在國際市場上也格外受歡迎。並且，比較中藥材和中成藥，中藥提取物做成的營養保健食品其適用范圍廣，便於穩定質量和功效。所以，發展以中藥提取物為配 方原料的保健食品，是對我國傳統中藥的發展創新，也是‘健康中國’戰略下，中國大健康產業發展的重要經濟增長點。”舒新斌說。也是因此，明源股份又投資興 建了以開發植物提取精華為原料的高端營養保健品為主的山東潤美生物科技，作為大健康生產和研發基地。